Le 24 juin 2004, le Dirigeant Kim Jong Il a visité la salle d’exposition des mets nationaux. En faisant une tournée de la salle, ce qu’il a porté l’attention toute primordiale était sinsollo (réchaud en métal pour cuire du ragoût).

Et il a dit : La cuisine de sinsollo exposée à cette exposition est agréable à voir et même appétissante. La cuisine sinsollo est le mets propre à la nation coréenne et elle est bien connue largement dans le monde entier.

A la tête d’un fonctionnaire du domaine intéressé qui gravait ses enseignements, a été venu à l’esprit l’histoire quand on préparait un jour un banquet de bienvenue pour la délégation d’un pays au Restaurant Okryu.

Kim Jong Il qui se renseignait sur les préparatifs du banquet, a su qu’il a été préparé principalement par les mets occidentaux avec peu de mets coréens. Et il a souligné qu’on devrait préparer des mets coréens dans ce banquet en disant qu’offrir la cuisine de chez soi à un client était les belles coutumes et bonnes mœurs inhérentes au peuple coréen.

Kim Jong Il a dit que ces mets coréens sont particuliers et ils avaient la faveur du public parmi les gens des autres pays, et il a souligné de présenter sinsollo sur les tables de ce banquet.

Ainsi donc, sinsollo était paru en ordre premier sur les tables du banquet et les étrangers participés au banquet ont dit que ce mets était vraiment le goût spécial et ont agité le pouce.

Même plus tard, Kim Jong Il a donné des directions méticuleuses de développer davantage en conservant les caractéristiques propres de sinsollo, fierté du mets de la nation coréenne.